现在很多行业对环境中的温湿度数据要求很高。比如我们知道冷链运输，运输过程中一定要时刻检测温度和湿度，因为这些数据会对冷链中的货物产生很大的影响。下面小系列就给大家介绍一下，英斯特温湿度记录表在食品运输行业有什么应用？

温湿度记录表在食品储运中的应用，因为食品储运时间不是一个短期问题，但食品保鲜中的相对平衡湿度是保证食品安全的重要指标，直接影响菌落的生长。食品保存期也与温度、的平衡相对湿度有关。为了成功储存和维护这些产品，必须仔细指定环境气候控制和包装。同时，当许多食物储存得太干时，它们的味道就会变质。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，确保食品安全进入消费者。

长途运输或海运冷冻和冷藏食品时，证明货物始终处于规定的温度和湿度条件下非常重要。解决争议的办法是在发货时在货舱放一份温湿度记录，启动它，它会实时记录整个运输过程中的温湿度变化，承运人会马上知道是否有责任。目前很多知名快餐企业都使用温湿度记录，比如肯德基。用这些设备监控整个过程可以保证温度，设备还可以为数据记录、超标提供报警和报告服务。

关于温湿度记录的应用，这里我先介绍一下。事实上，除了食品运输，边肖还了解到，一些品牌的温湿度记录仪也用于食品、药品、化学品等冷链物流产品在运输过程中的温湿度数据。例如，Detu可以在不同的时间间隔测量数据。